Naast ons aanbod voor particulieren, bieden wij ook hulp aan zelfstandigen. Wil je een gebalanceerde bierkaart aanbieden? Meer met lokale partners werken? Graag de juiste bieren koppelen aan je eetkaart? De bier-kennis en technieken van je personeel verdiepen?
Wij bieden de oplossing door de juiste brouwerijen te koppelen aan je zaak, onafhankelijk van brouwer of contracten.
Speciaalbier is erg locatie-gebonden. Wil je graag meer van jou regio aanbieden maar geen idee of geen tijd om hiermee te beginnen? Wij helpen je graag! Wij gaan op zoek naar de kleinere kwaliteitsvolle brouwerijen en brengen deze met jou in contact.
Bier is meer en meer een belangrijk aspect aan het worden van een maaltijd. Dat er vroeger steevast voor wijn werd gekozen bij het eten, is verleden tijd. Wij gaan samen met de keuken aan de slag om de beste bieren bij jullie gerechten te kiezen. Een goede pairing laat je gerechten stijgen naar een nieuw niveau en daarboven laat het je klanten snakken naar het tweede biertje.
Natuurlijk blijft het niet bij advies, we trainen ook het personeel. Van het perfecte bier serveren, zowel van flesje als van tap, tot een basis in de bierkennis. Het is het totaalplaatje dat moet kloppen, van onderzetter tot proper glas.
Nadat er is ingezet op de nieuwe bierkaart of foodpairingen, komen we achteraf nog een keertje terug om te kijken of alles naar wens verloopt. Uiteindelijk zal ook jouw klant een mening hebben, dus hierop willen we zeker inspelen.
Iets wat jij in jou zaak wel kan gebruiken? Stuur ons zeker een mailtje voor een vrijblijvend gesprek. Zo kunnen we samen kijken hoe wij je het beste kunnen helpen!
